На одном судне - и замороженная мойва, и охлажденка
Сегодня в Мурманск, после рейса, который длился почти месяц, вернулся морозильный траулер «Демянск». Этот рейс был не совсем обычный - впервые так называем морозильник привез на берег и замороженную, и охлажденную рыбу.
11.03.2009, 17:34
28
Сегодня в Мурманск, после рейса, который длился почти месяц, вернулся морозильный траулер «Демянск». Этот рейс был не совсем обычный - впервые так называем морозильник привез на берег и замороженную, и охлажденную рыбу.
«Демянск» доставил в порт Мурманск более 700 тонн замороженной мойвы, и 6600 килограммов - охлажденной. Привезти улов последнего трала свежим, а не мороженым, на последней встрече предложили рыбопромышленники. Судовладельцам идея понравилась.
На эту партию сразу нашелся покупатель. Прямо с пирса рыбу развезут в четыре торговые точки. Цена в розницу - 17 рублей за килограмм. И только на первый взгляд все было просто - согласований требуется масса. Но вопрос был на контроле чиновников областного правительства. Ветеринары выполнили все необходимые проверки в необычайно короткие сроки. Свежая мойва пришла в Мурманск. Еще несколько тральщиков последовали примеру «Демянска». Если этот метод приживется, то свежая рыба на столах мурманчан будет постоянно.
Популярные новости
Будет холодно. 20-градусные морозы ожидаются в Мурманской области
21.04.2024, 17:58
Мощнейшая буря ожидается в Мурманской области
19.04.2024, 08:00
Необычный ливень ожидается в Мурманской области
19.04.2024, 14:02
Весна надвигается на Мурманскую область
05.04.2024, 19:55
Крепкие морозы вернутся в Мурманскую область
31.03.2024, 17:58
Синоптики рассказали, когда в Мурманской области потеплеет
22.04.2024, 17:00
Неутешительной статистикой поделились в Мурманской области
28.03.2024, 11:28
Огромные хищники приплыли в Мурманскую область
01.04.2024, 08:52
Погодное безумие ожидается в Мурманской области
19.04.2024, 17:00
В Мурманской области может сорваться мероприятие
03.04.2024, 14:11