Почем килограмм кенгурятины?

 

Западное побережье Австралии отличается особым климатом, он похож на Средиземноморский, с той лишь разницей, что когда где-нибудь в Испании или Италии - лето, в Австралии - зима. Хотя зима зиме рознь. Идеальный отдых в этой части Южного полушария - в августе-сентябре и ноябре, это самый купальный сезон.

 

Но наш путь лежит дальше, в небольшой городок Калгурли, он расположен в глубине материка. Городок небольшой, можно было бы даже сказать, провинциальный, если бы не одно «но» - Калгурли считается золотой столицей Австралии.
 

Основан он был в 1893 году золотоискателем Патриком Хэнненом, который обнаружил в окрестностях крупное месторождение золота. Сто с лишним лет прошло, а оно до сих считается одним из самых крупных в мире. Эту местность еще называют золотой милей.
 

Добывают золото открытым способом - драгоценная жила пролегает на глубине 512 метров.

 

Все, кто приезжает в Перт и Калгурли, обязательно посещают национальный парк. Ну как же иначе - приехать в Австралию и не увидеть - кенгуру? Непростительно. Вот оно - самое австралийское животное. Сумчатое, выглядит так себе, какая-то смесь бродячей собачки с северным оленем. Свесив короткие передние лапки, пользы от которых почти никакой, вяло попрыгивает, собирая с земли какую-то еду. Кенгуру в Австралии считают вредителями - фермеры их отстреливают, так как сумчатые поедают слишком много травы. Кенгурятиной завалены прилавки австралийских магазинов - там ее едят так же часто, как мы говядину. Страусятину автралийцы едят тоже часто. Вот они, красавцы. Хотя страусами нас, мурманчан, уже не удивишь.

 

А павлинам попасть под нож повара не грозит - да и разве можно съесть такую красоту, как обычного петуха? Распушив хвосты, они предстают перед посетителями зоопарка во всем блеске. Спой, птичка, не стыдись!

 

Завтра мы покинем Австралию и отправимся на Крайний Север, в Арктику, в гости к белым медведям.