Мурманск
!
4 °C

Самая крупная пицца в мире весит 24 тонны

Пять умелых шеф-поваров создали самую крупную пиццу в мире, назвав её «Ottavia» в честь первого римского императора Октавиана Августа.
12.03.2013, 11:22
32

 

 

Пять умелых шеф-поваров создали самую крупную пиццу в мире, назвав её «Ottavia» в честь первого римского императора Октавиана Августа. Кроме того, она является безглютеновым продуктом, то есть не содержит в себе ни пшеницы, ни ячменя, ни ржи. 

Усилиями поваров был создан корж 40 метров в диаметре, на который ушло до 9 тонн муки. А на начинку было потрачено 4,5 тонны томатной пасты, 4 тонны сыра «Моцарелла», 675 кг маргарина, 250 кг соли, 100 кг салата и 25 литров уксуса.

Получившаяся кулинарная громадина весит около 24 тонн. Для выпечки этого гигантского изделия понадобилось около 48 часов.

 

«Наше утро»