Вторая свежесть селедки

<p><strong style="text-align: justify;">Качество селедки в пресервах проверили общественники. &laquo;Мурманская региональная организация качества&raquo; подвела итоги контрольной закупки. Безопасна ли рыба, которая продается в магазинах Мурманска, выясняли Мария Фоминых и Александр Саницкий.</strong></p>

Качество селедки в пресервах проверили общественники. «Мурманская региональная организация качества» подвела итоги контрольной закупки. Безопасна ли рыба, которая продается в магазинах Мурманска, выясняли Мария Фоминых и Александр Саницкий.

 

Общественники закупали селедку на прошлой неделе. Для экспертизы выбирали пресервы в растительном масле с различными добавками. Этот продукт решили проверить не случайно, жалоб от людей было много. 

 

Иван Молчановский, представитель Мурманской региональной организации качества: «Были звонки обычных потребителей с жалобами на наличие посторонних предметов, а также на наличие признаков порчи».

 

В корзину общественников попала селедка пяти производителей - иестный «Мурман Фиш», из Санкт-Петербурга «Балтийский берег» и пресервы «Рыбообрабатывающего комбината №1», из города Пушкин «Океан Трейдинг Компани» и из Калининградской области «Вичюнай Русь». В лаборатории проверили массу рыбы без заливки. Эту экспертизу прошли все пять образцов. А вот по показателям безопасности, нормам соответствовала не вся рыба. 

 

Елена Бушуева, представитель мурманской региональной организации качества: «Это изготовители ЗАО «Балтийский берег» и ООО «Океан Трейдинг Компани» Ленинградская область город Пушкин».

 

Содержание дрожжей в этих продуктах было превышено в 2 и даже в 8 раз. А это не соответствует требованиям СанПиН. 

 

Елена Бушуева, представитель мурманской региональной организации качества: «Если показатель дрожжей превышен, значит, начался процесс порчи этой продукции». 

 

Еще одно нарушение у селедки «Океан трейдинг компании» в маркировке. На упаковке не указано, что это пресервы. Результаты экспертизы направлены в надзорные органы. Это была завершающая контрольная закупка. Проект «Школа потребителя» подошел к концу. 31 марта общественники подведут итоги своей деятельности. 

Архив новостей

Новости наших партнёров

X