В России нашли хлеб из фуражного зерна

В пищевой индустрии случился скандал. Российский зерновой союз сообщил, что в нашей стране хлеб делается с применением муки из фуражной пшеницы.

То есть такой, которая используется для технических целей и идет на корм скоту.

Глава Российского зернового союза Аркадий Злочевский отмечает, что идти мукомолам и хлебопекам на использование пшеницы 5-го класса приходится, чтобы удерживать низкую цену на свою продукцию.