В ходе исследования питьевых сливок были опасения, что в этой категории будут обнаружены серьезные нарушения
Роскачество проверило популярный продукт в российских магазинах - питьевые сливки жирностью 10-11 %.
В ходе исследования питьевых сливок были опасения, что в этой категории будут обнаружены серьезные нарушения. Потребители опасаются, что производители могут разбавлять сливки водой, заменять молочный жир растительным, добавляя в сливки пальмовое, соевое или кокосовое масло. Однако все эти опасения не подтвердились.
В продукции не выявлено ни антибиотиков, ни микотоксинов. Не было найдено и патогенных микроорганизмов или следов жизнедеятельности плесневых грибов. Исследование Роскачества показало, что все исследованные сливки натуральные и безопасные.
Совсем без недочетов не обошлось: в ряде продукции были проблемы со вкусом и запахом, а в продукции двух торговых марок выявлен недолив.
Так или иначе, исследование показало, что на полках российских магазинов продается преимущественно высококачественная продукция, соответствующая не только обязательным требованиям, но и опережающим стандартам Роскачества.
Читайте также: Северян ждет подорожание билетов на поезда.
Фото: ТВ-21
