Повара известного мурманского ресторана провели мастер-класс по арктической кухне для студентов Мурманского индустриального колледжа. Специальный курс существует уже несколько лет. На занятиях ведущие мастера кулинарии делятся опытом, рассказывают о необычных сочетаниях привычных продуктов, тонкостях приготовления блюд из местных ингредиентов, секретах подачи и об особенностях сезонного меню ресторана.
